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À la coupe
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Andouillette de Jargeau
Boudin noir aux oignons
Rôti de porc coupé en deux
Saucisson cuit à l’ail nature
Fromage de tête persillé au bourgogne aligoté
Jambonneau entier cuit au bouillon
Poitrine de porc fumée au bois de hêtre
Rillons à la solognote
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé
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